吐纳炒饭

最近在注意这罐头吐纳鱼，我想除了拿来涂面包外，应该也可以入菜，因而开始第一个尝试，拿来炒饭。味道还可以，有一点点酸，mayonis的关系吧。




材料：
白饭 300g, 鸡蛋 1粒，青葱 1根（切粒），罐头吐纳鱼 1汤匙。

调味料：
细盐 2小匙。

做法：
烧热镬，下大约3汤匙的油，用中火，打下鸡蛋，搅散，洒下葱花，炒香，然后下白饭和细盐，转大火翻炒均匀，最后下吐纳鱼一起翻炒均匀即可上碟。