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2017年1月9日星期一

药炖排骨

当归 5g
熟地 6g
川弓 4g
桂枝 6g
枸子 10g
黑枣 30g
黄耆 10g
甘草 5g

浸泡 米酒 200cc 20分钟。

排骨 2kg
汆烫1分钟洗净,冷水1500cc
煮好,调味 1茶匙盐 ,熄火焖20分钟

What's For Dinner?