香辣酱

材料A
蒜头   50g
姜       50g
红辣椒   2条
指天椒   5条
桔仔（取皮）  1粒


材料B
豆豉酱  1茶匙
生抽     1/2茶匙
蚝油     1茶匙
酸梅酱  1汤匙
糖     1 1/2汤匙
风车粉   1茶匙
水    1/2杯

混合