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2008年9月21日星期日

烫豆芽

材料:
豆芽 200g,水 2碗。

调味料:
生抽王 2汤匙,开水 2汤匙,麻油 少许,花雕 半汤匙,胡椒粉 少许。

做法:
烧热镬,煮滚2碗水后,熄火,放入豆芽,搅两搅,捞起隔水,上碟备用。
将调味料混合后,淋到豆芽上即可。

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