可以分享食谱吗
midori 请自便，欢迎交流。^_^
啊辉,请问鸡蛋焖小白菜怎么煮? 谢谢！
哦~！哈哈~我现在才发现原来没写这道菜的煮法。其实很容易。鸡蛋 2粒 打散 煎至两面金黄搅散。小白菜 300g 先用热水稍微烫一烫，隔水。爆香蒜蓉，然后放下小白菜，鸡蛋和大概半小碗的水，焖煮大概20秒吧。调味料，依个人喜好，基本是 盐，鱼露，花雕，少许胡椒粉，最后勾芡就可以上盘了。煎散蛋，有股蛋香味，配搭其他蔬菜焖煮都是不错的。
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4 条评论:
可以分享食谱吗
midori 请自便，欢迎交流。^_^
啊辉,请问鸡蛋焖小白菜怎么煮? 谢谢！
哦~！哈哈~我现在才发现原来没写这道菜的煮法。
其实很容易。
鸡蛋 2粒 打散 煎至两面金黄搅散。
小白菜 300g 先用热水稍微烫一烫，隔水。
爆香蒜蓉，然后放下小白菜，鸡蛋和大概半小碗的水，焖煮大概20秒吧。调味料，依个人喜好，基本是 盐，鱼露，花雕，少许胡椒粉，最后勾芡就可以上盘了。煎散蛋，有股蛋香味，配搭其他蔬菜焖煮都是不错的。
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