简易蒸鱼头 II

材料：
1。鱼头 半边（约300g），水 1小碗。
2。葱头油渣 半汤匙

调味料：
生抽王 1汤匙。

做法：
鱼头洗净后，烫一烫热水备用。
烧热镬，倒入水，再放入鱼头，用小火加盖焖煮8分钟，捞起上碟，洒下生抽王和葱头油渣即可。