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2008年7月29日星期二

瓦煲排骨


材料:
1。卤排骨 2小碗。
2。卤排骨汁 1 1/2小碗。
3。长白菜 1片(切小片),红萝卜6片,香菇 1粒(切片),蘑菇 1粒(切片)。

调味料:
蚝油 半汤匙,胡椒粉 少许。

做法:
将材料 3烫一烫热水。
烧热镬,用中火,将全部材料和调味料煮滚,勾薄芡,倒入瓦煲,烧热瓦煲即可。

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